เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวพืชผักในร้านอาหารของพาลิเซด

รถม้าแล่นลัดเลาะไปตามถนนที่มีดอกกุหลาบเรียงรายของพาลิเซด ผ่านแผงขายของในฟาร์มและห้องชิมไวน์ที่เต็มไปด้วยสีสัน ภูมิทัศน์ถูกครอบงำด้วยสวนพีช ไร่องุ่น และขึ้นอยู่กับว่าคุณมองไปทางไหน การผสมผสานระหว่างยอดเขาและหน้าผาหุบเขาทะเลทรายอันน่าจดจำ ในฤดูร้อนที่พาลิเซดชุมชนปลูกผลไม้และองุ่นซึ่งมีประชากรไม่ถึง 3,000 คน

ที่ซึ่งผู้มาเยือนได้หลีกหนีจากชีวิตในเมืองและดื่มด่ำกับอาหาร ทุ่งนา และไวน์ในท้องถิ่น ในปลายทศวรรษ 1800 เมื่อเกษตรกรยุคแรกปลูกต้นพีชต้นแรกของพื้นที่ ปัจจุบันพาลิเซดพีชเป็นพืชผลที่มีชื่อเสียงที่สุดของโคโลราโด โดยมีจุดเด่นและความเป็นอมตะในผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายทั่วประเทศ เช่น เบียร์ พาลิเซด พีช ข้าวสาลี ของโรงเบียร์เบรกเคนริดจ์ แอปเปิ้ล แอปริคอต ลูกพลัม ลาเวนเดอร์ และผักอีกนับไม่ถ้วนก็เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์เช่นกัน